学院校址位于中国安徽省合肥市经济技术开发区,是经安徽省人民政府批准建立和教育部备案的公办全日制高等院校。始建于1979年,创建安徽省机械工业干部学校。1991年,学校改名为合肥机械学校。1997年,合肥机械学校改名为安徽省汽车工业学校。2010年,安徽省汽车工业学校改名为安徽汽车职业技术学院。2020年10月27日上午,江汽集团控股公司与合肥市人民政府在合肥市政务中心签署安徽汽车职业技术学院及安徽汽车工业技师学院移交协议,安徽江淮汽车集团控股有限公司所属安徽汽车职业技术学院(安徽汽车工业技师学院)正式移交合肥市管理。
学院历届院长:朱国苗:2003.-2010.7任安徽汽车工业技工学校校长;李德斌:2010.7-2018.5;李永祥:2018.5-2022.04任安徽汽车职业技术学院院长。
截至2022年04月学校官网显示,学院下设机电工程系和汽车工程系2个教学系部,开设新能源汽车技术、汽车智能技术、汽车制造与装配技术、汽车检测与维修技术、汽车营销与服务、城市轨道交通车辆技术、机电一体化技术、工业机器人应用与维护、电子商务、计算机应用与维护、数控加工、广告设计与制作、商务礼仪、物流管理、仓储物流技术、幼儿教育、护理、安全技术与管理、智能控制技术等23个高职专业。
学院毕业证编号:12072;现任校长:李永祥。