学院校址位于中国重庆市永川区光彩大道368号。2005年9月30日,教育部同意重庆大学与重庆百年光彩科技园有限公司合作试办重庆大学西渝学院。2006年2月27日,教育部同意重庆大学西渝学院更名为重庆大学城市科技学院。2011年,获批重庆市学士学位授予单位;2013年6月,学校加入中国应用技术大学(学院)联盟。2020年12月,教育部同意重庆大学城市科技学院转设为重庆城市科技学院,同时撤销重庆大学城市科技学院的建制。
学院历任院长:杨天怡:[2005年~2007年];赵修渝:[2007年~2008年,任重庆大学城市科技学院院长];张卫国:[2008年~2011.10]。杨天怡:2011.10-2022.04.03任重庆城市科技学院院长。
截至2022年05月学校官网显示,学校设有7个二级学院,共设有本科专业43个、专科专业4个,形成了以工学、管理学为主,工、管、经、文、法、艺、教等多学科协调发展的学科专业布局。设置有英语、法学、社会体育指导与管理、会计学、工商管理、人力资源管理、市场营销、国际经济与贸易、金融学、电气工程及其自动化、机械电子工程、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、物联网工程、软件工程、计算机科学与技术、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术、摄影(无人机航拍)、播音与主持艺术等社会市场急需的热门专业。
学院毕业证编号:12616;现任校长:张卫国。