学院校址位于中国重庆市合川区大学园区,是经重庆市人民政府批准、国家教育部审定备案、重庆市教委主管的全日制普通高等职业学院。1946年,创办社会大学。1985年,批准社会大学复校,并改名为重庆社会大学。2005年由重庆利昂实业有限公司投资,经重庆市人民政府批准、教育部备案,转制为重庆民生职业技术学院;2010年9月,学院从重庆市合川区草街镇整体搬迁到合川区高校园区。2014年更名为重庆应用技术职业学院。2021年12月10日,智能汽车工程学院、智能建造与管理学院成功举行第一届文明寝室建设活动决赛。
李文成:2005.-2011.01;戴伟:2011.1-2014.7任重庆民生职业技术学院院长;余甘霖:2014.7-2022.04.20任重庆应用技术职业学院院长
截至2022年05月学校官网显示,学校设学前教育学院、健康产业学院、智能汽车工程学院、智能建造与管理学院、互联网信息学院等5个二级学院,2个部,开设29个高职专业。设置有智慧健康养老服务与管理、药品经营与管理、社会体育、新能源汽车技术、汽车智能技术、工程造价、智能建造技术、移动互联应用技术、大数据技术、软件技术、信息安全技术应用、数字媒体技术、大数据与会计、学前教育、早期教育、旅游管理、酒店管理与数字化运营、大数据与财务管理、电子商务、智能物流技术等社会市场急需的热门专业。
学院毕业证编号:13968;现任校长:余甘霖。