学院校址位于中国河南省新乡市长垣县宏力大道南段,是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制普通高等职业学院。1965年,创办长垣厨师培训学校。2005年,成立长垣博大烹饪学校;同年长垣厨师培训学校并入长垣博大烹饪学校。2010年,长垣博大烹饪学校改名为长垣烹饪职业技术学院。2014年,学院被批准为混合所有制办学试点,开始实行民办公助的办学体制。2016年,学院被批准为河南省高职院校第二批特色院校。2018年,学院划拨的500余亩新校区开始动工建设,有望在2019年9月份实现高职学生搬迁。2019年3月,法国美食文化代表团30余名学生到学院交流学习。
茹海芝现任长垣烹饪职业技术学院院长。粱艺海:2010.6-2013.12;吴民献:2014.6-2019.3任长垣烹饪职业技术学院院长;王金台:2019.3.14-2022.04.12任长垣烹饪职业技术学院院长。
截至2022年04月学校官网显示,学院设有烹饪工艺与营养学院、食品学院、文化旅游学院、工商管理学院、信息工程学院、幼教学院,开设高职专业35个,初步形成烹调工艺与营养、学前教育、电子商务、信息工程四个专业集群,其中烹调工艺与营养专业群是河南省“双高”建设项目,《食品雕刻》课程是教育部职业教育课程思政示范项目。现有中式烹调、西餐烹饪、中西面点、餐饮服务、酒店管理、信息工程、电子商务、学前教育、食品检测等专业实训室79个,满足了各专业实训教学需要。
毕业证编号:14305;现任校长: 王金台。