学院校址位于中国四川省都江堰市天府大道聚青路口,是国家教育部授权四川省人民政府批准建立的公办全日制普通高等院校,是全省首批独立升格的高等职业技术学院。1959年11月16日,创办四川省轻工业学校, 2001年4日16日,在四川省轻工业学校改名为四川工商职业技术学院。2013年,学院入选为四川省示范性高等职业院校(培育)。2019年7月,学院被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。2020年7月2日,学院加入成渝地区双城经济圈高校艺术联盟。
李扬训:1991.2-1993.07;马在智:1993.08-2002.05任四川省轻工业学校校长;肖和平:2002.6-2012.04;李春明:2013.08-2022.04.30任四川工商职业技术学院院长。
截至2022年04月学校官网显示,学校设有轻工工程学院、设计艺术学院、智能制造与信息学院、经济管理学院(职业经理人学院)、都江堰电子商务学院、旅游与体育学院、马克思主义学院、人文社科基础教育部8个教学单位。现开设30多个专业,其中食品生物、产品艺术设计、工商企业管理是国家骨干专业;机电一体化、电子商务、旅游管理、软件技术、印刷媒体技术、艺术设计是省级重点专业,食品生物专业群“全国一流、西部领先”,印刷专业群“西部领先”,食品生物技术、艺术设计两个专业群立项全省A档高水平专业群。
毕业证编号:12762;现任校长:李春明。