学院校址位于中国浙江省嘉兴市昌盛南路1123号,是经浙江省人民政府批准并报国家教育部备案正式建立的一所全日制普通高职院校。前身是创办于1950年的浙江省嘉兴农业学校和创办于1985年的嘉兴丝绸工业学校。两校于1998年合署办学,1999年筹建高职。2002年,浙江省嘉兴农业学校、嘉兴丝绸工业学校合并组建成嘉兴职业技术学院。2007年,学院通过教育部高职高专人才培养工作优秀水平评估。2016年7月,嘉兴职业技术学院和嘉兴广播电视大学正式合署办学。 8月,入选第二批国家现代学徒制试点单位。2019年10月,通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。2020年与海盐县人民政府合作,共建嘉职院海盐学院
盛健:2008.5-2011.5;单胜道:2011.5-2014.04.10;赵云:2014.6-2022.01.15;杨培强:2022.01.15-2022.04.28任嘉兴职业技术学院院长。
截至2022年04月学校官网显示,学校设有航空与轨道学院、智能制造学院、互联网学院、网络空间安全学院、现代农业学院、城市建设学院、文化与旅游学院、现代商贸学院、时尚设计学院、海盐学院等10个全日制二级学院,同时建有国际教育学院、创业学院、继续教育学院(乡村振兴学院)、开放教育学院、社区教育学院、老年教育学院、马克思主义学院(嘉兴市红船精神教育实践中心)、基础教育部等教学单位。学校设有虚拟现实应用技术、物联网应用技术、无人机应用技术、机电一体化技术、服装与服饰设计、建筑工程技术、数控技术、软件技术、旅游管理、园艺技术、广告设计与制作等41个全日制招生专业和方向,其中国家骨干专业3个,省优势特色专业10个。
毕业证编号:12874;现任校长:杨培强。